I Nostri Vini
![Barbera “Vignoeu”](https://cadelfuin.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_0023-1-scaled-300x405.jpg?x53700)
Barbera “Vignoeu”
Zona di produzione: Bosnasco
Esposizione vigneti: collinare nord e sud
Altitudine: 185 s.l.m.
Vitigni: 85% Barbera, 15% Croatina, uve selezionate
Grado alcolico: da 13,00 a 16,00 % a seconda delle annate
Temperatura di servizio: 18°-20°
Linea Vegan
![Croatina “La Fuina”](https://cadelfuin.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_0006-scaled-300x405.jpg?x53700)
Croatina “La Fuina”
Zona di produzione: Montù Beccaria
Esposizione vigneti: collinare a sud
Altitudine: 200 m s.l.m.
Vitigni: 100% Croatina, 100% uve della Vigna antica
Grado alcolico: da 13,00 a 15,00 % a seconda delle annate
Temperatura di servizio: 20°-22°
Linea Vegan
![Croatina “Serbugia”](https://cadelfuin.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_0009-scaled-300x405.jpg?x53700)
Croatina “Serbugia”
Zona di produzione: Bosnasco
Esposizione vigneti: collinare nord e sud
Altitudine: 185 s.l.m.
Vitigni: 85% Croatina, 15% Barbera, uve selezionate
Grado alcolico: da 13,00 a 16,00 % a seconda delle annate
Temperatura di servizio: 18°- 20°
Linea Vegan
![Pinot Nero “Ul Bivi”](https://cadelfuin.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_0012-scaled-300x405.jpg?x53700)
Pinot Nero “Ul Bivi”
Zona di produzione: Bosnasco
Esposizione vigneti: collinare nord e sud
Altitudine: 185 s.l.m.
Vitigni: 100% Pinot nero, uve selezionate
Grado alcolico: da 12,00 a 14,00 % a seconda delle annate
Temperatura di servizio: 18°- 20°
Linea Vegan
![Riesling “Fort di Och”](https://cadelfuin.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_0025-scaled-300x405.jpg?x53700)
Riesling “Fort di Och”
Zona di produzione: Bosnasco
Esposizione vigneti: collinare nord e sud est
Altitudine: 185 s.l.m.
Vitigni: 100% Riesling italico uve selezionate
Grado alcolico: da 11,50 a 14,00 % a seconda delle annate
Temperatura di servizio: 10°-12°
Linea Vegan
![Rosato “Puzuran”](https://cadelfuin.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_0018-scaled-300x405.jpg?x53700)
Rosato “Puzuran”
Zona di produzione: Bosnasco
Esposizione vigneti: collinare nord e sud
Altitudine: 185 s.l.m.
Vitigni: Croatina, Barbera, uve selezionate per la giusta acidità
Grado alcolico: da 11,50 a 14,00 % a seconda delle annate
Temperatura di servizio: 10°-12°
Linea Vegan
![Vino Bianco Frizzante “Pomiroeu”](https://cadelfuin.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_0027-scaled-300x405.jpg?x53700)
Vino Bianco Frizzante “Pomiroeu”
Zona di produzione: Bosnasco
Esposizione vigneti: collinare nord e sud est
Altitudine: 185 s.l.m.
Vitigni: 100% Riesling italico uve selezionate
Grado alcolico: da 12,00 a 14,00 % a seconda delle annate
Temperatura di servizio: 10°-12°
Linea Vegan
![Vino Rosso “Il Fuin”](https://cadelfuin.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_0030-scaled-300x405.jpg?x53700)
Vino Rosso “Il Fuin”
Zona di produzione: Bosnasco
Esposizione vigneti: collinare nord e sud
Altitudine: 185 s.l.m.
Vitigni: 50% Pinot nero, 25% Croatina, 25% Barbera, uve selezionate
Grado alcolico: da 12,00 a 13,50 % a seconda delle annate
Temperatura di servizio: 18°-20°
Linea Vegan
![](https://cadelfuin.com/wp-content/uploads/2023/08/chi-siamo.jpg?x53700)
Chi Siamo
La nostra famiglia ha origini antiche nel cuore della Brianza, nome che deriva da “Brig”, termine di origine celtica ad indicare la collina: è difatti terra di colline, di antiche tradizioni agricole, dalla viticoltura all’allevamento del bestiame per la produzione di vini, formaggi e salumi.
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